Źródła magnezu

Magnez jest minerałem bardzo pożądanym ze względu na to, ze odgrywa bardzo dużą rolę w organizmie. Magnez znajduje się w kakao gorzkim, dlatego też można go znaleźć w produktach, których kakao to jest składnikiem. Najwięcej magnezu znajduje się w czekoladzie gorzkiej, nieco mniej w czekoladzie mlecznej. Magnez znajduje się także kaszy gryczanej.

Bogatym źródłem magnezu i przy okazji także białka roślinnego jest fasola biała. Orzechy laskowe również zawierają dużą ilość magnezu. Magnez jest dostarczany razem z witaminą B6 i błonnikiem podczas spożywania płatków owsianych, które nie są jednak lubiane przez większość osób. Płatki owsiane są jednym z podstawowych elementów diety odchudzającej, ponieważ są najbardziej bogatym źródłem błonnika, który zapewnia uczucie sytości i oczyszcza organizm. Magnez jest zawarty także w ciecierzyce i grochu, które podobnie jak fasola są bardzo bogatym źródłem białka roślinnego. Duże ilości magnezu i żelaza zawiera szpinak. Źródłem magnezu jest również spirulina, alga wykorzystywana do produkcji suplementów żywieniowych.