Algi jako suplementy

Są algi morskie i słodkowodne, które znalazły zastosowanie w produkcji suplementów, ze względu na to, że charakteryzują się wysokim stopniem skoncentrowania składników odżywczych i ich bogactwem. Niemal wszystkie algi morskie i słodkowodne są naturalnymi suplementami, dlatego produkowane z nich środki są znacznie lepiej przyswajalne.

Ostatnimi czasy bardzo popularnym suplementem powstałym z alg jest spirulina. Spirulina jest suplementem dostępnym w każdej aptece bez recepty. Dostarcza ona przede wszystkim pełnowartościowego białka, a także minerałów i witamin, które bardzo łatwo są przyswajane przez organizm. Spirulina zawiera dwa charakterystyczne barwniki, a mianowicie chlorofil i fito cyjaninę. Barwniki te pełnią bardzo ważną rolę, ponieważ mają one działanie wspomagające wobec procesów trawiennych, przemian metabolicznych, a także działają oczyszczająco na organizm. Ponadto spirulina zawiera także beta karoten i nienasycone kwasy tłuszczowe, wśród których znajduje się kwas linolowy, czyli w skrócie tak zwany CLA.