Cukry proste

Cukry proste są jednym z głównych rodzajów węglowodanów, które przyczyniają się do nadwagi. Cukry proste to glukoza i fruktoza. Ulegają one szybciej przekształceniu na energię, a jeżeli organizm ma wystarczająco dużo energii, to są odkładane w postaci tkanki tłuszczowej.

Proteiny

Białka, zwane również proteinami, są jednym z trzech głównych składników odżywczych, które człowiek dostarcza codziennie organizmami spożywając posiłki. Proteiny są bardzo ważnymi składnikami, ponieważ stanowią budulec organizmu. W porównaniu z tłuszczami i węglowodanami ich spożycie jest jednak niskie.

Cukry złożone

Cukry złożone, znane również jako wielocukry, są jednym z głównych typów węglowodanów. Nie ulega wątpliwościom, że w dzisiejszych czasach spożywa się je znacznie rzadziej. Znajdują się przede wszystkim w brązowym ryżu, ciemnym pieczywie i pełnoziarnistych makaronach.

Węglowodany

Węglowodany, które są także znane pod nazwą cukrów, są składnikami odżywczymi, które mają bardzo istotny wpływ na stan organizmu, ponieważ regulują poziom energii. Jeżeli dieta jest uboga w węglowodany, to skutkiem jest brak energii i ospałość. To główna wada diet białkowych, które wykluczają spożycie cukrów.

Magnez i jego rola

Magnez jest bardzo ważnym składnikiem pokarmów. Powinien być dostarczany przede wszystkim w postaci naturalnej, ale w przypadku niedoboru, koniecznie należy zadbać o odpowiednią suplementację. Magnez odgrywa dużą rolę zwłaszcza w utrzymaniu odpowiedniego ciśnienia osmotycznego krwi. Poza tym dzięki niemu utrzymuje się właściwa struktura rybosomów.

Magnez a depresja

Magnez odgrywa ogromną rolę w ludzkim organizmie. Od tego, czy w organizmie znajduje się jego odpowiednia ilość zależy nie tylko dobry stan fizyczny, ale także psychiczny, co wykazały badania ostatnich lat. Magnez, a właściwie mówiąc – jego niedobór – może powodować depresję.

Magazynowanie magnezu

Magazynowanie magnezu w organizmie odbywa się z udziałem układu szkieletowego, mięśniowego i nerwowego, a w znacznie mniejszym stopniu pozostałych układów. Magnez jest minerałem, którego połowa gromadzona jest w kościach. Około 25% magnezu trafia do mięśni szkieletowych, a pozostała część w układzie nerwowym i pozostałych.